Au Château Moncassin nous cultivons 11,5 hectares de vignes, sur des sols argilo-graveleux, plantés en cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot pour les rouges, Sauvignon et Sémillon pour les blancs.

Nous vous proposons une gamme de vins d'assemblage AOP Buzet, offrant des rouges souples, bouquetés et légers pour être bus jeunes ou puissants et aromatiques en partie élevés en fûts de chêne pour donner de grandes bouteilles avec le temps. Notre vin blanc est sec et fruité avec des notes d’agrumes et de fruits de la passion. Notre rosé est, quant à lui, vif et fruité avec des connotations abricotées et acidulées.

Découvrez les spécificités et les accords mets-vins de chaque bouteille dans leur description.